Mie Ayam

Bahan-bahan:
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:
3 siung Bawang putih
5 buah Bawang merah
1 sdt Ketumbar
Garam secukupnya

Bahan Kaldu:
Air dan 300 gram ayam
Garam secukupnya

Cara membuat mie ayam:
1. Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan garam
.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam, tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan
Powered by Telkomsel BlackBerry®