Saat ini kondisi cuaca di Indonesia sangat panas, panas-panas seperti ini memang enak makan es pisang dingin atau kolak pisang. Cara membuatnya pun sangat praktis.
Bahan Kolak Pisang :
300 gr pisang kepok
150 gr gula merah
2 lbr daun pandan
150 ml santan kental
1/2 sdt garam
500 ml air
Cara Membuat Kolak Pisang :
Kupas pisang kepok kemudian iris serong sesuai selera
.
Iris-iris gula merah supaya cepat larut.
Didihkan air, gula merah, daun pandan dan garam, kemudian masukkan pisang dan santan, didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk.
Angkat dan sajikan, bisa hangat atau dingin dengan ditambah es batu.
Pada
1:23 PM
Jadilah orang pertama yang berkomentar!
You've decided to leave a comment – that's great! Please keep in mind that comments are moderated and please do not use a spammy keyword. Thanks for stopping by! and God bless us! Keep Creative and Health