Sup Jagung Menu Siang

Resep sup jagung manis

Bahan yang diperlukan :
100 gram jagung manis
100 gram kembang tahu batangan
2 butir telur kocok
50 gram jamur kuping
1 buah wortel dipotong dadu
2 batang daun bawang, iris tipis
1 liter air kaldu ayam
Bumbu-Bumbu :
½ sendok teh lada
½ sendok teh garam
1 sendok makan tepung maizena, larutkan
dengan sedikit air.
Resep Sup Jagung
Sup Jagung


Cara Membuat Sup Jagung

1. Rendam kembang tahu dalam air dingin, potong kecil-kecil.

2. Sisir jagung manis, sisihkan.

3. Rebus kaldu ayam, masukkan jagung yang sudah disisir, masukkan telur kocok, sambil diaduk cepat agar berserat.

4. Masukkan lada, garam, kembang tahu, wortel, daun bawang dan jamur kuping masak sampai semua bahan matang

5. Sebelum diangkat, kentalkan dengan larutan tepung maizena aduk sampai rata.

BlackBerry®